Biología y Anatomía

Disección de un mejillón  MATERIALES  Mejillones (hervidos). Placa de corcho. Pinzas. Tijeras Alfileres. Ácido clorhídrico (opcional). METODOLOGÍA 1º. Primero vamos a ver cuáles son las partes de la concha externa. 2º. Luego estudiaremos la cara de la concha interna, para ello, con cuidado, abrimos el mejillón cocido. 3º. Después con las tijeras  y las pinzas sacamos el cuerpo y lo colocamos sobre el corcho orientado en vista lateral. 4º. Se abren los dos lóbulos del manto y se clava con alfileres a la placa de corcho. OBJETIVOS -Reconocer estructuras anatómicas externas e internas del mejillón. -Aprender a manejar con seguridad las herramientas de disección.

Extracción de ADN MATERIALES Un trozo pequeño de hígado de pollo Mortero Vaso de precipitados 50 mL de agua fría Sal común  8 mL de fairy   Etanol frío  Colador  Varilla de vidrio  Tubo de ensayo  METODOLOGÍA Poner el hígado en el mortero y machacar después añadir agua y un poco de arena para terminar de machacar. Colar la mezcla con un colador. Pasar el filtrado a un vaso de precipitados y añadirle una pizca de sal y mezclarlo. Añadir el detergente y remover sin que salga espuma. Dejar reposar 5 minutos. Pasar la mezcla a dos tubos de ensayo. Añadir un poco de zumo de piña. Verter alcohol por la pared para que no se mezcle con la muestra. Deben quedar dos fases, la de alcohol, arriba y la solución del hígado bajo  RESULTADOS Primero se machaca la muestra para romper los tejidos y separar las células. La sal junto con el detergente rompe la pared celular, la membrana plasmática y la membrana nuclear. El zumo de piña tiene enzimas llamadas proteasas, qu